ТЦ Оксана
← Усі рецепти

Молода картопля, запечена з часником, кропом та вершковим маслом

Ніжна молода картопля з хрусткою золотистою скоринкою та неймовірним ароматом свіжого кропу. Це ідеальний сезонний гарнір, який чудово пасує до м'ясних страв або свіжих овочевих салатів.

Легко 50 хв 4 порц. ~2 хв читання
Молода картопля, запечена з часником, кропом та вершковим маслом

Інвентар

  • ·деко для запікання
  • ·велика миска
  • ·ніж
  • ·обробна дошка
  • ·прес для часнику

Інгредієнти

  • Молода картопля1 кг
  • Вершкове масло50 г
  • Олія соняшникова2 ст. л.
  • Часник4 зубчики
  • Кріп свіжий1 пучок
  • Сіль1 ч. л.
  • Чорний мелений перець0.5 ч. л.
Порцій:
4

Спосіб приготування

  1. 1

    Ретельно вимийте молоду картоплю за допомогою жорсткої сторони губки, не знімаючи тонку шкірку.

  2. 2

    Великі картоплини розріжте навпіл або на четвертинки, а дрібні залиште цілими.

  3. 3

    Викладіть картоплю у велику миску, додайте олію, сіль та чорний перець і добре перемішайте для рівномірного покриття.

  4. 4

    Розігрійте духовку до 200 градусів за Цельсієм.

  5. 5

    Розподіліть картоплю на деку в один шар і запікайте протягом 30-35 хвилин до появи золотистої скоринки.

  6. 6

    Тим часом дрібно наріжте свіжий кріп та пропустіть очищений часник через спеціальний прес.

  7. 7

    Розтопіть вершкове масло в сотейнику або мікрохвильовці та змішайте його з подрібненим часником.

  8. 8

    Дістаньте готову картоплю з духовки, полийте часниковим маслом, посипте кропом і обережно перемішайте перед подачею.

Харчова цінність (на порцію)

285
ккал
5
білки
12
жири
42
вуглев.

Теги

#літні страви #вегетаріанське #просто #картопля #сімейна вечеря
🍲

Немає часу готувати?

Завжди можна придбати смачні готові страви на відділі кулінарії в ТЦ Оксана — щодня свіжі салати, гарячі страви, випічка та десерти.

📍 вул. Свемівська, 6, Шостка

Схожі рецепти

Легке соте з кабачків, томатів та солодкого перцю

Легке соте з кабачків, томатів та солодкого перцю

Легко30 хв
Холодник

Холодник

Легко45 хв
Пишні панкейки на кефірі

Пишні панкейки на кефірі

Легко30 хв
Рататуй

Рататуй

Середньо75 хв

Вам також може бути корисно

Усі рецепти

Знайдіть ще ідеї для сніданку, обіду та вечері

Тематичні підбірки

Сезонні й святкові добірки страв

Поточні акції

Перевірте знижки на інгредієнти до цього рецепта

Список покупок

Зберігайте інгредієнти й діліться списком з близькими

Поширені запитання

Чи можна змінити кількість порцій?

Так. Базова версія рецепта розрахована на 4 порц., а кнопки +/- автоматично перерахують інгредієнти.

Скільки часу займає приготування?

Орієнтовний час приготування цього рецепта: близько 50 хвилин.

Як додати інгредієнти у список покупок?

Натисніть кнопку "У список покупок" у блоці інгредієнтів, щоб додати всі 7 позицій одним кліком.

Де знайти подібні рецепти?

Перейдіть у каталог рецептів або тематичні підбірки, щоб знайти альтернативні варіанти.