Домашній лимонад із м'ятою та імбиром

Інвентар

• ·сотейник
• ·сито
• ·ніж
• ·великий глечик
• ·обробна дошка

• Вода очищена1.5 л
• Лимони великі3 шт.
• Свіжа м'ята1 пучок
• Корінь імбиру30 г
• Цукор100 г
• Лід у кубикахза смаком

Спосіб приготування

1. 1

   Ретельно помийте лимони, м'яту та корінь імбиру під проточною водою.

2. 2

   Очистьте імбир від шкірки та наріжте його тонкими слайсами або натріть на крупній тертці.

3. 3

   У невеликому сотейнику змішайте 200 мл води з цукром та підготованим імбиром.

4. 4

   Доведіть суміш до кипіння та проваріть на повільному вогні протягом 5 хвилин для отримання ароматного сиропу.

5. 5

   Зніміть сироп з вогню, додайте до нього декілька гілочок м'яти і залиште настоюватися на 10 хвилин.

6. 6

   Вичавіть сік з двох лимонів, а останній лимон наріжте тонкими кружальцями для декору.

7. 7

   Процідіть охолоджений імбирний сироп через дрібне сито у великий скляний глечик.

8. 8

   Додайте до глечика лимонний сік, решту холодної води та ретельно перемішайте дерев'яною ложкою.

9. 9

   Покладіть у напій кружальця лимона, залишки свіжої м'яти та щедру порцію льоду перед самою подачею.

Харчова цінність (на порцію)

Теги

Вам також може бути корисно

Поширені запитання