Запечена курка з яблуками
Соковита святкова курка з ароматними яблуками та спеціями
Інвентар
- ·Духовка
- ·Форма для запікання
- ·Ніж
- ·Кухонна нитка
Інгредієнти
- Курка ціла1.5-2 кг
- Яблука3-4 шт
- Олія рослинна3 ст.л.
- Часник4-5 зубчиків
- Мед2 ст.л.
- Гірчиця1 ст.л.
- Сіль1 ст.л.
- Перець чорний мелений1 ч.л.
- Розмарин сушений1 ч.л.
Спосіб приготування
- 1
Розігрійте духовку до 180°C.
- 2
Змішайте олію, подрібнений часник, мед, гірчицю, сіль, перець та розмарин.
- 3
Добре вимийте та обсушіть курку. Натріть її маринадом зовні та всередині.
- 4
Яблука наріжте великими шматками, видаліть серцевину.
- 5
Наповніть курку яблуками. Зв'яжіть ніжки ниткою.
- 6
Покладіть курку в форму для запікання грудкою вгору.
- 7
Викладіть решту яблук навколо курки.
- 8
Запікайте 1.5-2 години до золотистої скоринки (перевіряйте готовність).
- 9
Кожні 30 хвилин поливайте курку соком, що виділився.
- 10
Дайте курці відпочити 10 хвилин перед подачею.
Теги
Немає часу готувати?
Завжди можна придбати смачні готові страви на відділі кулінарії в ТЦ Оксана — щодня свіжі салати, гарячі страви, випічка та десерти.
📍 вул. Свемівська, 6, Шостка
Схожі рецепти
Вам також може бути корисно
Поширені запитання
Чи можна змінити кількість порцій?
Так. Базова версія рецепта розрахована на 6 порц., а кнопки +/- автоматично перерахують інгредієнти.
Скільки часу займає приготування?
Орієнтовний час приготування цього рецепта: близько 120 хвилин.
Як додати інгредієнти у список покупок?
Натисніть кнопку "У список покупок" у блоці інгредієнтів, щоб додати всі 9 позицій одним кліком.
Де знайти подібні рецепти?
Перейдіть у каталог рецептів або тематичні підбірки, щоб знайти альтернативні варіанти.