Пісочне печиво «Пальці відьми»

Інвентар

• ·миска
• ·деко
• ·пергамент для випікання
• ·холодильник
• ·духовка

• Вершкове масло150 г
• Цукрова пудра100 г
• Яйце куряче1 шт.
• Борошно пшеничне350 г
• Розпушувач тіста1 ч. л.
• Сіль1 дрібка
• Ванільний цукор10 г
• Мигдаль цілий50 г
• Вишневе варення2 ст. л.

Спосіб приготування

1. 1

   Розм'якшене вершкове масло збийте з цукровою пудрою та ванільним цукром до пухкої маси.

2. 2

   Додайте яйце і ретельно перемішайте суміш до однорідності.

3. 3

   Поступово всипте просіяне борошно з розпушувачем і сіллю, замішуючи еластичне тісто.

4. 4

   Загорніть тісто у харчову плівку та залиште в холодильнику на 30 хвилин.

5. 5

   Розділіть тісто на невеликі шматочки та сформуйте з них довгі заготовки у формі пальців.

6. 6

   Ножем зробіть невеликі надрізи в місцях згинів для імітації шкіри на суглобах.

7. 7

   На кінчик кожного виробу міцно притисніть цілий мигдаль, що слугуватиме нігтем.

8. 8

   Випікайте печиво у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин до легкого золотистого кольору.

9. 9

   Після охолодження обережно підніміть мигдаль, додайте краплю варення і поверніть горіх на місце для ефекту крові.

Харчова цінність (на порцію)

Теги

Вам також може бути корисно

Поширені запитання